La Villa in the Sky, Restaurant français à IT Tower, Bruxelles, Belgique
Situé au 23ème étage de la IT Tower, La Villa in the Sky offre aux convives des vues panoramiques de Bruxelles à travers des parois vitrées.
Le restaurant a débuté son parcours gastronomique en 2014 et a reçu sa première étoile Michelin en 2015, conservant cette distinction au fil des années.
Le chef Alexandre Dionisio associe les techniques françaises classiques aux influences espagnoles pour créer des plats qui mettent en valeur les saveurs naturelles.
L'établissement accueille 24 convives par service et nécessite de monter deux volées d'escaliers après avoir atteint le 24ème étage en ascenseur.
La structure en verre et acier du restaurant s'élève à 120 mètres du sol, offrant des expériences culinaires avec des vues sur toute la capitale belge.
Emplacement : City of Brussels
Adresse : IT Tower,Louizalaan 480/25th floor, 1050 Brussel, Belgium
Téléphone : +3226446914
Site web : http://lavillainthesky.be
Coordonnées GPS : 50.81727,4.37218
Dernière mise à jour : 27 mai 2025 à 16:45
La scène gastronomique bruxelloise reflète le caractère cosmopolite de la capitale belge. On y trouve aussi bien des brasseries familiales servant carbonnades flamandes et moules-frites dans le quartier des Marolles, que des tables étoilées au guide Michelin comme Comme Chez Soi, installé dans une maison Art Nouveau, ou Humus x Hortense qui propose une cuisine entièrement végétale. Le Chalet de la Forêt et La Table de Mus représentent la haute gastronomie avec leurs menus changeant au fil des saisons. Le patrimoine architectural de la ville offre des cadres variés pour ces restaurants. Les Brigittines occupe un intérieur Art Déco et dispose d'une carte de plus de 300 vins, tandis que Le Pigeon Noir a pris place dans un ancien café de colombophiles pour servir sa cuisine du terroir. Pour une expérience différente, La Villa in the Sky, au sommet de la tour IT, offre une vue panoramique sur Bruxelles. Des adresses comme Fin de Siècle ou La Brasserie de la Gare perpétuent les recettes traditionnelles belges avec des portions généreuses, complétant ainsi un panorama culinaire qui va de la cuisine de bistrot aux créations gastronomiques les plus raffinées.
Abbaye de la Cambre
228 m
Tour ITT
35 m
Hôtel Aubecq
163 m
Nègres marrons surpris par des chiens
127 m
Jardin du Roi
496 m
Palais de la Folle Chanson
386 m
Musée Meunier
413 m
Square du Val de la Cambre
384 m
Résidence de la Cambre
411 m
Résidence Val du Roi
483 m
Résidence Ernestine
451 m
Square de la Croix-Rouge
376 m
Ravin du bois de la Cambre
448 m
Maison personnelle de l'architecte Adrien Blomme
429 m
Hôtel de Brouckère
471 m
Phénix 44
461 m
Monument aux aviateurs et aérostiers tombés pendant la guerre
429 m
Le Dompteur de chevaux
242 m
Le Tonneau
502 m
Monument aux pionniers coloniaux d'Ixelles
379 m
Hôtel Petrucci-Wolfers
173 m
La Danse
528 m
Pascale
386 m
Monument à Alphonse Renard
535 m
Jardins de l'Abbaye de la Cambre
225 m
Monument au baron Maurice Lemonnier
378 m
La Danse
396 m
Boulevard Général Jacques 36
472 mAvis
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