Borse van Amsterdam, Bâtiment historique à Aalst, Belgique
La Borse van Amsterdam est implantée au Grote Markt et affiche l'architecture flamande traditionnelle avec de grandes fenêtres et des éléments de décoration en pierre. À l'intérieur se trouvent un restaurant et deux salles d'événements distinctes.
L'édifice a été construit comme centre commercial reflétant les liens marchands entre commerçants belges et néerlandais. Il a conservé une place centrale dans le paysage urbain depuis sa fondation.
Le restaurant qui l'occupe perpétue les traditions culinaires familiales entre Pays-Bas et Flandre. Les convives découvrent des saveurs enracinées dans l'histoire culinaire régionale.
L'accès se fait par un monte-escalier électrique permettant l'entrée sans obstacle. Le restaurant offre un service continu de cuisine du midi jusqu'à 21 heures.
Une terrasse extérieure chauffée permet de diner en plein air avec vue sur le Grote Markt. Cet espace permet aux convives de prendre leurs repas face à la place publique.
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