Léopold 7, Bière blonde belge en Wallonie, Belgique
Léopold 7 est une bière blonde belge de Wallonie élaborée à partir de trois types de céréales et trois variétés de houblon. Cette bière affiche un degré d'alcool de 6,2 pour cent et crée une mousse épaisse et crémeuse lors du versement.
Cette bière porte le nom du roi Léopold II, reliant la tradition brassicole au patrimoine monarchique belga. Cette dénomination reflète le rôle que la monarchie a joué dans l'identité belge.
Les méthodes de brassage belges et les ingrédients locaux maintiennent les standards traditionnels dans la création de cette bière blonde de Wallonie.
Cette bière offre des notes florales et agrumes suivies d'une finale amère qui lui confère un caractère gustatif distinctif. Une période de maturation prolongée avant sa commercialisation permet au profil de saveur complet de se développer correctement.
La bière nécessite une période de maturation prolongée pour développer son profil gustatif complet avant sa distribution.
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