Belgian Chocolate Village, Musée en Belgique

Le Belgian Chocolate Village occupe une partie de l'ancienne biscuiterie Victoria, rue De Neck à Koekelberg, un long bâtiment en brique aux bandeaux de pierre claire et aux hautes fenêtres. À l'intérieur, le musée explique l'origine des fèves de cacao et leur transformation en chocolat, avec un parcours interactif sur le chocolat belge du XIXe siècle à nos jours. Un atelier permet de créer son propre goût de chocolat avec des chocolatiers professionnels, et le salon de dégustation du premier étage est installé dans les anciens bureaux de la direction, de style Horta.

La commune de Koekelberg a acheté en 2005 une partie de l'ancienne biscuiterie Victoria, rue De Neck. Cette biscuiterie avait été fondée à la fin du 19e siècle par Emile Bossaert, qui devint ensuite bourgmestre de Koekelberg. En 1908, Victoria ouvrit une chocolaterie de l'autre côté de la rue ; elle ferma en 1970 et abrite aujourd'hui l'usine Godiva. Le musée a été aménagé en avril 2013 et officiellement inauguré à l'automne 2013.

Le musée occupe une partie de l'ancienne fabrique de biscuits Victoria, fondée à la fin du XIXe siècle par Emile Bossaert, qui devint plus tard bourgmestre de Koekelberg. Au premier étage, le salon de dégustation est aménagé dans les anciens bureaux de la direction, de style Horta typique. Les visiteurs peuvent créer leur propre saveur de chocolat dans un atelier guidé par des chocolatiers professionnels.

Le musée occupe une partie de l'ancienne biscuiterie Victoria, rue De Neck à Koekelberg, à quelques minutes à pied de la station de métro et de tram Simonis. Le salon de dégustation se trouve au premier étage, dans les anciens bureaux de la direction : prévoyez du temps pour y monter après les salles d'exposition. La commune a acheté le bâtiment en 2005 et le musée a ouvert à l'automne 2013.

Le musée présente une collection de sculptures en chocolat en grandeur nature représentant des monuments de Bruxelles créées par des chocolatiers qualifiés. Ces œuvres artistiques montrent combien le chocolat peut être flexible et expressif en tant que médium.