Zwalmmolen, Munkzwalm

La Zwalmmolen est un moulin à eau fonctionnel alimenté par le courant de la Zwalm, conçu pour traiter les grains en utilisant plusieurs meules et un équipement traditionnel. Le bâtiment contient plusieurs salles où la machinerie de meunerie peut être observée en fonctionnement.

Ce moulin a été documenté pour la première fois en 1227 lorsqu'il appartenait à l'Abbaye Saint-Pierre de Corbie. Au fil des siècles, il s'est étendu pour traiter non seulement les grains mais aussi les graines de lin, la chicorée, le maïs et le tabac pour les industries locales.

La mouture du grain était une activité centrale pour la vie locale pendant des siècles, et ce moulin en témoigne. Les techniques visibles ici montrent le savoir-faire que les meuniers transmettaient à leurs apprentis.

Le site se trouve à Munkzwalm le long de la voie navigable et peut être visité en marchant dans la région. Il est utile de contacter à l'avance pour connaître les heures de visite ou les visites guidées disponibles afin de planifier votre visite.

Le complexe du moulin comprend un arboretum présentant différents types de bois qui étaient traditionnellement utilisés dans la construction de moulins à eau dans la région. Cela rend le lieu spécial pour comprendre à la fois la machinerie et les matériaux naturels qui l'ont construite.