Ter Biestmolen, watermill in Nederzwalm, Belgium
Ter Biestmolen est un moulin à eau situé sur une île à Zwalm, construit en brique avec trois étages sous un toit en pente. Le bâtiment contient toujours deux roues hydrauliques d'origine de type à auges hautes et des mécanismes de mouture, ainsi que les canaux d'eau qui alimentaient autrefois le mécanisme du moulin.
Le moulin a été enregistré pour la première fois en 1063 et est resté lié à l'abbaye d'Ename pendant des siècles. Il a moulu du grain et pressé de l'huile de graines jusqu'en 1883, date à laquelle des rénovations majeures ont agrandi le bâtiment et amélioré son efficacité.
Le moulin a servi pendant des siècles comme lieu de rassemblement où les agriculteurs locaux apportaient leur grain à transformer. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent manger et boire à l'intérieur du vieux bâtiment, gardant le site historique vivant.
Le moulin se trouve sur une île facilement accessible avec beaucoup d'espace et un grand parking de l'autre côté de la rue. Les visitants peuvent explorer les terrains à pied et accéder à des sentiers de promenade qui suivent le ruisseau Zwalmbeek à travers la campagne environnante.
Pendant la Première Guerre mondiale, les forces allemandes ont installé un générateur électrique à l'intérieur du bâtiment qui alimentait les maisons voisines et reste visible aujourd'hui. Cela montre comment le moulin s'est adapté à la nouvelle technologie et a servi le village au-delà de sa fonction traditionnelle de mouture.
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