Abbaye de Maredsous, Monastère bénédictin à Denée, Belgique
L'Abbaye de Maredsous est un monastère bénédictin à Anhée doté d'une église de style Néogothique remarquable, de cloîtres et de plusieurs bâtiments disposés autour d'une cour centrale. Le site comprend aussi une fromagerie, une école d'arts appliqués et divers ateliers où les moines exercent leurs activités quotidiennes.
Le monastère a été fondé en 1872 et a reçu le statut d'abbaye en 1878. Il s'est développé rapidement pour devenir un centre bénédictin important avec des liens solides au réseau monastique européen plus large.
Les moines assurent des offices quotidiens dans le chœur et gèrent une École des Arts et Métiers appliqués.
Le site est ouvert aux visiteurs qui peuvent réserver des visites guidées pour explorer les principales zones. Il est utile de vérifier à l'avance les conditions d'accès, car certaines sections peuvent être réservées à la communauté monastique.
L'abbaye exploite une production traditionnelle de fromage dans des caves spéciales sous les bâtiments, où les moines emploient des techniques éprouvées. Ces fromages ont acquis une reconnaissance en Belgique et sont appréciés par les visiteurs et les amateurs de gastronomie.
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