Brasserie Van Steenberge, Brasserie protégée à Ertvelde, Belgique
La brasserie Van Steenberghe produit différentes bières selon des méthodes traditionnelles, intégrant des processus de haute fermentation et de refermentation en bouteille.
La brasserie a commencé ses activités en 1789 lorsque Jan Baptist de Bruyne a établi les installations, marquant le début d'une tradition brassicole continue.
La brasserie enrichit le patrimoine brassicole belge en créant Gulden Draak, Fourchette, Augustijn et Piraat, chacune représentant différents aspects des méthodes régionales.
Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées des installations, comprenant des explications sur les processus de brassage et l'accès au Bar Baptist.
La brasserie maintient des souches de levure vivantes qui confèrent des caractéristiques distinctives à leurs bières, particulièrement dans la Gulden Draak.
Emplacement : Ertvelde
Création : 1789
Secteur d’activité : brewing industry
Site web : https://vansteenberge.com
Coordonnées GPS : 51.17659,3.74617
Dernière mise à jour : 27 mai 2025 à 18:31
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