Hogstrate, commune d'Anvers, en Belgique
Hoogstraten est une ville du nord de la Belgique en région flamande située sur une route surélevée autrefois importante pour le commerce et les voyages. Elle compte des bâtiments en briques traditionnels, des rues calmes et est entourée de champs verts qui caractérisent la campagne flamande simple.
La ville a reçu le statut de 'ville libre' au début des années 1200, ce qui lui a donné l'indépendance et des opportunités de croissance au fil des siècles. Elle était connue pour le commerce textile et l'agriculture, ce qui a façonné son développement économique au Moyen Age.
Hoogstraten tire son nom des mots néerlandais signifiant 'rue haute', en référence à la route commerciale surélevée sur laquelle elle se situe. La ville exprime son identité flamande par ses boulangeries traditionnelles, ses marchés locaux et ses cafés où les voisins se réunissent et passent du temps ensemble.
La ville est facilement accessible en voiture, bus ou train depuis Anvers à proximité et invite à la marche ou au vélo à un rythme tranquille. Les visiteurs trouvent de petites auberges et hôtels pour un séjour confortable, ainsi que des cafés et des boutiques locaux pour explorer les rues.
La ville est célèbre pour ses fraises et accueille le plus grand centre d'enchères de fraises au monde, où plus de 30.000 tonnes sont vendues chaque année. Ce centre a fait de Hoogstraten un centre important pour le commerce des fruits et légumes en Europe.
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