Abbaye de Cambron

L'abbaye de Cambron est un monastere cisterciense situe le long de la Blanche a Cambron-Casteau, en Belgique. Le domaine reunit plusieurs batiments historiques, des installations agricoles et un moulin qui servait aux besoins de la communaute religieuse.

Le monastere a ete fonde en 1148 lorsque douze moines de Clairvaux sont arrives sous la direction de Saint Bernard, invites par Anselme de Trazegnies qui a donne le terrain. Apres le depart des moines en 1789, les batiments ont servi de residence aristocratique pendant plusieurs decennies.

Les moines de l'abbaye ont enseigné des techniques agricoles aux paysans locaux, participant au développement agricole de la région du Hainaut.

Les terres de l'abbaye offrent un cadre calme pour explorer l'histoire monastique et l'agriculture fluviale traditionnelle le long de la Blanche. Les visiteurs peuvent parcourir la propriete et observer les structures historiques qui revelent comment les moines vivaient et travaillaient en ce lieu rural.

L'abbaye a produit de la biere pendant des siecles, et cette tradition se poursuit aujourd'hui par une association qui brasse une biere abbatiale en utilisant l'eau des terres environnantes. Ce lien entre l'heritage monastique et l'artisanat brassicole reste une connexion vivante avec le travail des moines.