Cascade de Coo, Cascade à Stavelot, Belgique
Les cascades de Coo forment deux chutes consécutives le long de l'Amblève et atteignent ensemble une hauteur de 15 mètres. En aval le lit de la rivière s'élargit, tandis qu'en amont l'eau coule plus vite sur des marches rocheuses.
Le lieu apparaît pour la première fois en 1307 dans des documents latins sous le nom collo, faisant référence à la gorge naturelle. Au XXe siècle le site a été réaménagé pour la production d'énergie et a reçu une centrale de pompage-turbinage en 1973.
Le nom Coo provient du mot latin désignant une gorge rocheuse et décrit cette vallée depuis le Moyen Âge. Aujourd'hui les familles des environs viennent souvent ici se promener le long de la rivière le week-end ou pique-niquer dans les espaces verts proches.
Plusieurs sentiers balisés mènent à différents points de vue et offrent des angles variés sur les deux cascades. Les chemins varient en pente, il est donc utile de lire les panneaux au préalable.
Une centrale de pompage-turbinage exploite la dénivellation pour pomper l'eau vers le haut la nuit et la relâcher pendant la journée. Cette installation compte parmi les plus grandes de son genre en Belgique et fonctionne depuis les années 1970.
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