Sauerhof, Hôtel patrimonial à Baden, Autriche
Le Sauerhof est un manoir seigneurial exploité comme hôtel quatre étoiles au centre de Baden avec environ 90 chambres. Le bâtiment renferme une piscine couverte, des bains de vapeur, un centre de remise en forme et un restaurant dans sa structure historique.
Le bâtiment trouve ses origines au 12e siècle et a été acquis ultérieurement par l'Empereur Maximilien II comme résidence pour son fils, le futur Empereur Rodolphe II. Pendant les deux guerres mondiales, il a servi d'hôpital militaire avant d'être adapté à d'autres usages.
Le restaurant était un lieu de rencontre pour les musiciens et artistes de Vienne qui venaient aux sources thermales de Baden. De nombreux compositeurs célèbres s'y arrêtaient lors de leurs voyages dans la région.
L'hôtel est situé au centre de Baden et accessible facilement à pied depuis les attractions voisines, notamment les parcs locaux. Le bâtiment mêle commodités modernes et disposition historique, les configurations des chambres peuvent donc varier selon l'emplacement dans la propriété.
Pendant les deux guerres mondiales, le bâtiment n'a pas seulement été un hôpital militaire, mais s'est ensuite transformé en un sanatorium huppé pour les hôtes en convalescence. Cette transformation d'installation de guerre en station thermale reflète l'importance de Baden comme centre de cure pour la noblesse européenne.
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