Café Tomaselli, Café historique dans la Vieille Ville, Salzbourg, Autriche
Le Café Tomaselli est une maison de café historique dans la vieille ville de Salzbourg dotée de boiseries avec marqueterie, de tables en marbre et de plateaux de service en argent dans ses espaces intérieurs. L'établissement peut accueillir environ 255 clients dans ses différentes salles.
L'établissement a été fondé en 1700 sous le nom de Cafegewölb Fontaine par Johann Fontaine et transféré à l'Alter Markt en 1764 sous la direction d'Anton Staiger. Ce site a été son domicile permanent depuis.
L'établissement préserve un style de service traditionnel avec des serveurs en tenue formelle et du personnel présentant les pâtisseries sur des plateaux en argent. Les visiteurs vivent ici une approche du service transmise depuis longtemps.
Le café est situé sur l'Alter Markt au coeur de la vieille ville de Salzbourg, ce qui le rend facile d'accès lors d'une promenade dans le centre historique. L'agencement intérieur permet aux visiteurs de se déplacer confortablement et de trouver une place dans l'espace qui leur convient.
Wolfgang Amadeus Mozart était un client régulier de cette maison de café lors de son séjour à Salzbourg, particulièrement attiré par le lait d'amande qui y était servi. Les visiteurs d'aujourd'hui apprécient une variété de préparations de café qui reflètent l'évolution de l'offre de boissons.
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