Pops, Restaurant de la Route 66 à Arcadia, Oklahoma, États-Unis
Pops est un restaurant de bord de route, une station-service et une halte pratique sur la Route 66 à Arcadia, en Oklahoma, reconnaissable à une bouteille de soda illuminée de 20 mètres de haut en verre et en acier. Le bâtiment possède des murs entièrement vitrés et rassemble un diner, une petite boutique et des pompes à carburant sur le même terrain.
Le restaurant a ouvert en 2007, créé par Jesse et Zar Sandhu comme une version moderne des haltes routières qui ont jadis marqué les voyages sur la Route 66. Il a été bâti à une époque où de nombreuses localités le long de l'ancienne route cherchaient à attirer de nouveaux visiteurs.
Les murs en verre du restaurant exposent plus de 700 bouteilles de sodas classées par couleur et venues du monde entier. On les aperçoit dès l'entrée, et le choix d'une boisson fait partie de l'expérience.
L'arrêt se trouve directement sur la route principale, avec un grand parking devant et une zone de ravitaillement séparée sur le même terrain. Il est facile de le combiner avec d'autres étapes de la Route 66 à proximité, car il occupe un point pratique le long du trajet.
Une poutre en acier en porte-à-faux de 30 mètres s'étend au-dessus des pompes à carburant sans aucun poteau de soutien en dessous. Ce détail structurel passe souvent inaperçu alors qu'il se trouve juste au-dessus des visiteurs au moment de faire le plein.
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