Kake Cannery

La Kake Cannery est une installation historique de traitement du saumon en Alaska avec entrepots, batiments de transformation et logements d'ouvriers. Les structures sont reliees par des passarelles en bois construites sur des pieux qui s'etendent sur l'eau.

L'installation s'est developpee entre 1912 et 1940 en tant que centre majeur de transformation du saumon. Elle a emerge a une epoque ou la peche etait la plus grande industrie de l'Alaska et une source de richesse considerables.

Des travailleurs en provenance de Chine, du Japon, des Philippines, de Coree, du Mexique et des communautes afro-americaines y ont coexiste. Cette diversite a marque le caractere du site de maniere durable.

Le site necessite une planification soigneuse avant une visite. Les visiteurs doivent tenir compte de son emplacement eloigne et des travaux de restauration en cours qui peuvent affecter l'acces ou les zones de visualisation.

L'installation conserve des machines industrielles originales comprenant des bandes transporteuses, des entonnoirs et de grands autoclaves appeles retortes. Cet equipement demontre la technologie de mise en conserve du saumon du debut du 20e siecle.

Emplacement : Alaska

Coordonnées GPS : 56.96389,-133.92528

Dernière mise à jour : 14 décembre 2025 à 16:01