Startup Candy Factory, historic commercial building in Provo, Utah, United States
L'usine de bonbons Startup est un bâtiment historique de l'époque victorienne construit en 1895 à Provo, Utah, comprenant deux étages et un sous-sol. La structure présente des éléments commerciaux et d'entrepôt avec des fenêtres détaillées et des briques décoratives qui se distinguent dans le centre-ville.
L'usine a été établie en 1895 par la famille Startup après que William Daw Startup soit arrivé en Utah avec des recettes d'Angleterre et ait construit l'entreprise de bonbons à partir de rien. L'entreprise s'est développée pour devenir le plus grand producteur de bonbons des états de l'ouest, a survécu à la Grande Dépression et a été ajoutée au registre des sites historiques de Provo en 1996.
Le nom vient de William Startup, le fondateur dont la famille a dirigé l'usine pendant des générations. Les visiteurs peuvent encore sentir le lien avec la fabrication de bonbons, car une confiserie fonctionne dans le bâtiment et continue la tradition familiale de friandises faites à la main.
Le bâtiment est situé au centre-ville de Provo et est facile à trouver grâce à ses caractéristiques architecturales victoriennes préservées. Les visitants peuvent voir la façade à tout moment depuis la rue, et la confiserie à l'intérieur offre un moyen pratique d'expérimenter la tradition de l'usine.
William Startup, le fondateur original d'Angleterre, rêvait de s'installer en Amérique et a nommé ses bonbons "American Cough Candy" bien qu'il n'ait jamais fait le voyage lui-même. Son fils a ensuite réalisé ce rêve en ramenant la famille et l'entreprise en Utah et en établissant une tradition de fabrication de bonbons qui dure depuis plus de 150 ans.
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