Southwestern Brewery and Ice Company, Brasserie et fabrique de glace historique à East Downtown Albuquerque, États-Unis.
La Southwestern Brewery and Ice Company est une installation industrielle construite en briques rouges située à côté des voies ferrées de la BNSF dans le centre-ville est d'Albuquerque. Le bâtiment affiche un design d'usine caractéristique de la fin du 19e siècle avec des murs épais et des éléments structurels directs.
La brasserie a été fondée en 1888 et a cessé la production de bière lorsque les lois de Prohibition au niveau de l'État sont entrées en vigueur en 1917. La production de glace a continué à fonctionner pendant plusieurs décennies après l'arrêt du brassage.
Les installations représentent un élément essentiel du développement industriel du Nouveau-Mexique comme structure commerciale du XIXe siècle.
Le bâtiment est situé sur Commercial Street Northeast dans la zone historique d'East Downtown. Les visiteurs peuvent étudier la façade extérieure et le design industriel depuis le niveau de la rue, en particulier les détails de la maçonnerie et les voies adjacentes.
L'entreprise brassait une bière connue localement appelée Glorieta qui était distribuée dans toute la région du sud-ouest. La production de glace a continué jusqu'en 1997, ce qui rend le site un exemple rare d'activité industrielle continue sur plus d'un siècle.
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