Mennetou-sur-Cher, Commune de Loir-et-Cher, France
Mennetou-sur-Cher est une commune médiévale du département de Loir-et-Cher, située au bord du Cher dans le centre de la France. Son centre historique est encore entouré de remparts du XIIIe siècle, avec trois tours rondes et trois portes d'entrée conservées.
Le bourg fut fondé au début du XIIIe siècle sous le règne du roi Philippe II en tant que ville fortifiée. Une grande partie de ses structures défensives a traversé les siècles presque intacte, ce qui en fait l'un des exemples les mieux conservés d'urbanisme médiéval de la région.
Depuis 1974, le village possède une confrérie appelée les Tastandouillettes, dédiée à la spécialité locale qu'est l'andouillette. On y trouve même un distributeur automatique pour acheter cette charcuterie, ce qui témoigne de l'attachement des habitants à leur tradition culinaire.
Le centre historique est fermé aux voitures, les visiteurs se garent donc à l'extérieur des remparts et entrent à pied par l'une des anciennes portes. Des visites guidées sont proposées en été, dont des promenades aux flambeaux le soir, et un guide en français, anglais et espagnol est disponible à l'office de tourisme.
L'une des portes conservées possède encore un pont-levis du XIXe siècle en état de fonctionner, construit à l'origine pour protéger la ville. Une plaque près de la Porte d'En-Bas rappelle que Jeanne d'Arc serait passée par ici en 1429, ce qui donne une dimension inattendue à cette ancienne entrée.
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