Portland Farmers Market, Marché agricole au centre-ville de Portland, États-Unis.
Le marche fermier de Portland est un marche agricole au centre-ville de Portland ou plus de 140 vendeurs vendent des produits frais, des aliments artisanaux et des produits locaux. Plusieurs sites fonctionnent dans toute la ville pour servir differents quartiers.
Le marche a commence a la Portland State University et s'est developpe a partir de ce seul emplacement vers huit sites differents dans differents quartiers. Cette croissance reflete l'interet croissant de la ville pour le commerce local et les ventes directes d'agriculteur a consommateur.
Le marche est un lieu de rencontre ou les agriculteurs se connectent directement avec les residents urbains, partageant des connaissances sur la culture et les techniques culinaires saisonnieres.
Le site principal a la Portland State University fonctionne le samedi avec des horaires ajustes pendant les mois d'hiver. Prevoyez d'arriver tot le matin pour trouver la plus grande variete d'articles frais et de produits artisanaux.
Les chefs locaux des restaurants visitent regulierement le marche du mercredi au parc Shemanski pour selectionner des ingredients. Cette presence professionnelle apporte une energie differente a l'espace par rapport a d'autres moments et emplacements.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
