Ironstone Vineyards, Domaine viticole à Murphys, Californie
Ironstone Vineyards est une grande cave vinicole établie sur un domaine de 12,5 hectares comprenant des jardins, des caves souterraines et un amphithéâtre. Le bâtiment principal de sept étages s'inspire d'un moulin historique d'or.
Fondée en 1990, la cave a été pionnière dans la production de Chardonnay et de diverses variétés de raisin dans la région de Lodi. John et Gail Kautz ont dirigé le développement initial du domaine.
Le Heritage Museum expose des artefacts des Miwok et une imposante pépite d'or locale. Ce lieu aide les visiteurs à comprendre l'histoire de la région et son héritage autochtone.
Le domaine est bien organisé avec plusieurs zones à explorer, des jardins aux caves souterraines et au restaurant. Les visiteurs bénéficient d'espaces extérieurs confortables et d'accès avec animaux de compagnie.
Le domaine commercialise des vins sous cinq noms de marque distincts, chacun ciblant différents clients et styles. Cette approche permet à l'entreprise de servir un large éventail de préférences.
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