Chalone Vineyard

Chalone Vineyard est un vignoble situe dans les Montagnes Gavilan a environ 550 metres d'altitude, ou les sols riches en calcaire et les importantes variations de temperature quotidienne influencent la culture des raisins. L'implantation en montagne cree des conditions particulieres qui caracterisent les vins produits ici.

Le domaine a ete fonde en 1919 par Charles L. Tamm et a poursuivi la production de raisins durant la Prohibition en vendant des raisins pour les vins sacramentels aux eglises de la region. Cette adaptation pratique aux lois a permis a l'exploitation de survivre pendant ces annees restrictives.

Le Chardonnay 1974 de Chalone a obtenu la troisième place au Jugement de Paris en 1976, établissant les vins californiens sur le marché international.

L'acces se fait par la route de montagne, qui peut etre difficile a emprunter selon les conditions meteorologiques et necessite une conduite lente et prudente. Une visite le matin est recommandee quand la visibilite est meilleure et les conditions routieres plus sures.

Le sol contient du calcaire et du carbonate de calcium melanges a du granit decompose, partageant des proprietes minerales avec la region de Champagne en France. Cette composition de sol rare sur le continent americain resulte de l'histoire geologique particuliere de cette region de montagne.