Buford Highway, Corridor gastronomique international à Brookhaven, Géorgie, États-Unis.
Buford Highway est une route à plusieurs voies qui s'étend vers le nord-est depuis Atlanta et traverse plusieurs comtés. Elle est bordée de plus de mille restaurants internationaux et de magasins de détail qui définissent le paysage urbain.
La transformation de la route a commencé en 1976 lorsque le premier restaurant ethnique a ouvert dans cette zone. Pendant les préparatifs des Jeux olympiques de 1996, le corridor a connu une croissance rapide.
Des résidents du Mexique, d'Amérique centrale, de Chine, de Corée, du Vietnam, de l'Inde, du Bangladesh, de la Somalie et d'Éthiopie y vivent depuis longtemps. Leurs commerces et restaurants caractérisent les rues et créent des espaces où coexistent différentes traditions.
La zone est desservie par des lignes d'autobus et la station de Doraville offre des options de transport supplémentaires. De nombreux espaces de stationnement sont disponibles dans les centres commerciaux le long du corridor, ce qui facilite la recherche d'une place.
Certains quartiers ont reçu des surnoms qui reflètent leur composition ethnique, comme Chamblee devenu connu sous le nom de Chambodia en raison de sa présence d'Asie de l'Est. Ces noms montrent à quel point certaines communautés ont façonné l'identité de zones spécifiques.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
