Baní, Capitale régionale dans la Province de Peravia, République Dominicaine
Baní est une municipalité de la province de Peravia, située à environ 65 kilomètres au sud de Santo Domingo à une altitude de 61 mètres. La région a un climat tropical sec et dépend de l'agriculture, particulièrement du traitement du café, de la culture des tomates et des installations de fabrication de produits laitiers.
L'établissement a été fondé en 1764 lorsque les résidents locaux ont acheté le terrain aux familles del Castillo et Báez. Il s'est ensuite développé en tant que centre agricole dans la région sud du pays.
La ville honore sa sainte patronne Nuestra Señora de Regla chaque novembre avec des processions et des célébrations qui remplissent les rues. Les gens se rassemblent pour marquer l'occasion avec de la musique, des danses traditionnelles et des cérémonies religieuses qui unissent la communauté.
Le meilleur moment pour explorer est pendant la journée lorsque les marchés et les magasins sont ouverts et que l'activité des rues est à son apogée. Les visiteurs doivent porter des vêtements légers et amples adaptés au climat chaud et sec, et apporter des chaussures de marche confortables, car de nombreux chemins peuvent être non pavés.
La région est connue pour cultiver une variété spéciale de mangue appelée mamellitos qui se trouve rarement ailleurs dans le monde. Le café local a obtenu le statut d'appellation d'origine protégée de l'Union européenne, ce qui le rend reconnu sur les marchés internationaux.
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