Pann's, Restaurant américain à Westchester, Los Angeles, États-Unis
Pann's est un restaurant américain dans le quartier de Westchester, à Los Angeles, reconnaissable à son toit incliné, ses grandes baies vitrées et son enseigne au néon. L'intérieur conserve ses sièges d'origine au comptoir et ses box en cuir rouge, avec un aspect qui a peu changé depuis l'ouverture.
Le restaurant a ouvert en 1958, fondé par George et Rena Poulos, et est resté dans la famille depuis lors. Il a été construit à une époque où le sud de la Californie se développait rapidement et où les diners en bord de route faisaient partie du quotidien.
Pann's est l'un des rares restaurants de style Googie à Los Angeles qui fonctionne encore dans son bâtiment d'origine, et beaucoup de visiteurs viennent autant pour l'architecture que pour la nourriture. À l'intérieur, les banquettes en cuir rouge et les tabourets du comptoir donnent l'impression de revenir dans le temps.
Pann's se trouve à l'angle des boulevards La Tijera et La Cienega, ce qui le rend facile à repérer depuis la route. Un parking est disponible sur place, mais il peut être complet le week-end et aux heures de pointe.
Le bâtiment a été co-conçu par Helen Liu Fong, l'une des rares femmes travaillant dans l'architecture commerciale en Californie à l'époque. La ville de Los Angeles l'a ensuite classé Monument Historique et Culturel, le protégeant ainsi de la démolition.
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