Fort Worth, Centre urbain dans le comté de Tarrant, Texas.
Description
Fort Worth est une grande ville du nord du Texas qui s'étend sur plusieurs comtés et se situe à environ 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. La zone urbaine mêle des quartiers de gratte-ciel modernes à des rues historiques et de larges secteurs résidentiels en bordure des Grandes Plaines.
Histoire
Un poste militaire fondé en 1849 est devenu un centre majeur du commerce du bétail à la fin du XIXe siècle. Les lignes de chemin de fer ont fait transiter des milliers de têtes de bétail par la ville, lui valant le surnom de Cowtown et accélérant son développement en grande agglomération.
Culture
Les cowboys se retrouvent chaque jour dans le Stockyards District, où les bottes et les chapeaux font partie du paysage ordinaire de la rue. Les familles du coin mangent dans des grills qui utilisent encore des techniques de cuisson héritées de l'époque de l'élevage.
Pratique
La ville se trouve à l'ouest de Dallas et est accessible par autoroute ainsi que par un aéroport international proche. Bus et trains relient les différents quartiers, bien qu'une voiture puisse faciliter l'accès aux secteurs plus éloignés du centre.
Le saviez-vous ?
Des bovins longhorn traversent deux fois par jour les rues du Stockyards District, accompagnés de cavaliers en tenue d'époque. Ce court défilé rappelle l'époque où de véritables convois de bétail rythmaient la vie de la ville et des milliers d'animaux parcouraient ses ruelles.
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