Texas Coastal Bend

Le Texas Coastal Bend est une région côtière le long du Golfe du Mexique avec des îles barrière, des baies et des estuaires qui créent un réseau complexe de voies navigables. La zone s'étend sur plusieurs comtés avec un mélange d'habitats naturels et de communautés façonnées par les eaux environnantes.

Des peuples ont habité cette région pendant des milliers d'années avant l'arrivée des explorateurs espagnols au 16ème siècle qui ont établi des missions. Ces premiers établissements ont marqué durablement le développement des communautés côtières.

La région reflète les influences mexicaine et texane dans sa cuisine et ses traditions de pêche, avec des plats de fruits de mer frais et des méthodes que les habitants pratiquent depuis des générations. On voit ces coutumes dans les restaurants en bord de mer et aux ports de pêche, où les familles utilisent encore des techniques éprouvées.

Tu peux atteindre la région par plusieurs routes principales, Corpus Christi servant de point d'arrivée principal et de centre d'orientation. De là, différentes parties de la côte sont facilement accessibles en voiture.

Une réserve nationale de faune ici abrite la dernière population sauvage naturelle de grues qui migrent vers la région en hiver. Ces oiseaux rares sont difficiles à voir, mais leur présence rend l'endroit spécial pour les ornithologues.