Texas du Sud, Région géographique du sud du Texas, États-Unis.
South Texas est une région située dans la partie méridionale du Texas, qui s'étend de San Antonio jusqu'au Rio Grande et couvre des plaines plates et des bandes côtières le long du golfe du Mexique. Le paysage montre de vastes espaces ouverts parsemés de broussailles basses, de propriétés de ranch occasionnelles et de petites villes disséminées le long des principales routes de transport.
La zone a changé de mains entre le contrôle espagnol et mexicain à plusieurs reprises avant de devenir partie du Texas après 1848. Les lignes de chemin de fer ont atteint la région à la fin du XIXe siècle, amenant de nouveaux colons et un élevage de bétail et une culture du coton à plus grande échelle.
Le nom reflète la position de cette zone dans la partie méridionale du Texas et marque la transition vers la frontière mexicaine. Les familles y célèbrent les quinceañeras et les fêtes religieuses traditionnelles dans les salles communautaires et les églises, tandis que les marchés hebdomadaires proposent des tamales et de la barbacoa fraîchement préparés.
Les visiteurs ne doivent pas sous-estimer les distances entre les villes, car les trajets peuvent prendre plusieurs heures. Une protection solaire et beaucoup d'eau potable sont conseillées toute l'année en raison du climat chaud et sec.
Padre Island se trouve au large et forme une barrière naturelle s'étendant sur plus de 180 kilomètres. À certains endroits, on peut voir des dauphins dans les eaux côtières le matin et observer des cerfs dans les plaines voisines en même temps.
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