Tequisquiapan, Municipalité coloniale à Querétaro, Mexique
Tequisquiapan est une localité du Querétaro située à environ 1.880 mètres d'altitude, avec ses rues pavées et ses maisons rurales traditionnelles ornées de ferrures en fer forgé et de cadres de fenêtres en bois. Elle s'étend sur plus de 200 hameaux et cinq centres de population principaux qui constituent la municipalité.
L'établissement a été fondé en 1551 par le chef indigène Nicolás de San Luis Montañez, marqué par une Messe qui réunit les peuples chichimèques et otomis. Cette origine créa une communauté mixte où les deux cultures venaient coexister.
La Foire Nationale du Fromage et du Vin, qui se tient depuis les années 1980, rassemble producteurs et visiteurs pour célébrer les saveurs régionales et le lien de la communauté à la terre. La localité est devenue un lieu où les habitants honorent les pratiques agricoles traditionnelles et l'artisanat local à travers ces rassemblements.
La meilleure façon d'explorer est à pied, en prenant le temps de découvrir les différents quartiers, bien que l'altitude puisse affecter votre rythme. Prévoyez plusieurs jours si vous souhaitez visiter les différents hameaux et zones principales sans vous presser.
Le président mexicain Venustiano Carranza a reconnu cette localité comme le centre géographique du Mexique, en la commémorant par un monument dans la ville. Ce repère surprend souvent les visiteurs qui découvrent qu'ils se tiennent au cœur du pays.
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