Michoacán Market, Mexico City, Marché alimentaire traditionnel dans le quartier Condesa, Mexico, Mexique
Le Marche Michoacan est un marche alimentaire situe a l'intersection de trois grandes avenues dans la zone de Condesa. L'espace contient des etals de vendeurs proposant des produits frais, des viandes et des plats mexicains prepares pour les cuisiniers domestiques et les operateurs de cuisines professionnelles.
Le batiment du marche a ete construit en 1946 selon les principes de la conception fonctionnaliste avec des cadres en acier et des murs en beton. De grandes fenetres ont ete integrees pour fournir la lumiere naturelle et la ventilation dans tout l'interieur.
Le marche est un lieu de rencontre quotidien ou voisins et proprietaires de restaurants se reunissent pour choisir leurs ingredients et echanger leurs connaissances culinaires. Ces interactions regulieres constituent une partie importante de la vie communautaire des quartiers environnants.
L'emplacement se trouve a l'intersection de trois quartiers, ce qui le rend facilement accessible depuis les zones de Condesa, Hipódromo et Hipódromo Condesa. Vous pouvez facilement combiner une visite avec l'exploration des boutiques et restaurants a proximite dans les rues environnantes.
Les murs exterieurs presentent des murales d'art public creees par les artistes Saner et Sam Flores en 2008. Ces oeuvres peintes ont transforme la facade du marche en une galerie d'art en plein air qui attire l'attention des passants.
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