Café El Jarocho, Établissement de café à Coyoacán, Mexique.
Café El Jarocho présente un intérieur simple avec des méthodes traditionnelles de préparation du café mexicain et une sélection de pâtisseries locales.
Fondé en 1953 par Gil Romero et Bertha Paredes, l'établissement était initialement une épicerie avant de devenir un café spécialisé.
Le café maintient des liens étroits avec les traditions mexicaines du café grâce à ses relations directes avec les producteurs de la région de Veracruz.
L'établissement principal de Coyoacán fonctionne sans places assises, les clients font la queue pour acheter leurs boissons à emporter.
L'établissement s'est développé d'un seul point de vente à neuf succursales à Mexico tout en conservant ses techniques de préparation originales.
Coordonnées GPS : 19.35119,-99.16179
Dernière mise à jour : 6 mars 2025 à 13:16
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