Zipaquirá, Municipalité coloniale à Cundinamarca, Colombie
Zipaquirá est une municipalité du département de Cundinamarca en Colombie, située à environ 49 kilomètres au nord de Bogotá. La ville s'étend sur un terrain vallonné à 2652 mètres d'altitude et se compose d'un centre colonial avec des bâtiments blancs bas et des rues pavées autour d'une place centrale.
La ville a été fondée en 1600 par Luis Henríquez sur un ancien peuplement muisca connu pour son extraction de sel. À l'époque coloniale, elle est devenue un important centre minier fournissant du sel à Bogotá et à d'autres régions.
Le nom vient de la langue muisca et signifie « notre père de la tribu », reflétant les racines précolombiennes encore présentes dans les toponymes et les traditions locales. Les habitants se rassemblent sur la place principale le week-end, où des vendeurs proposent des en-cas traditionnels et les familles se retrouvent sous l'ombre des arcades coloniales.
Les bus partent régulièrement du Terminal del Norte de Bogotá et rejoignent la ville en environ une heure selon le trafic. Le centre peut être exploré à pied, avec des chaussures confortables recommandées en raison des pavés et des pentes.
Sous la ville se trouvent des systèmes de tunnels d'anciennes mines de sel où des sculptures religieuses illuminées ont été sculptées directement dans les parois minérales. Ces galeries souterraines sont aujourd'hui utilisées pour des services religieux et des événements culturels, attirant des visiteurs de nombreux pays.
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