Huatulco, Station balnéaire à Oaxaca, Mexique.
Santa María Huatulco est un développement côtier étendu sur neuf baies et 36 plages où la Sierra Madre del Sur rencontre l'océan Pacifique. La région relie le terrain montagneux avec des plages de sable et des côtes rocheuses.
La région était un port colonial espagnol sous Hernán Cortés avant de se transformer en centre touristique après 1984. FONATUR a alors repris un vaste terrain et a commencé à développer l'infrastructure moderne.
La cuisine locale mélange les plats oaxacains comme les tlayudas et le mole avec du poisson et des fruits de mer frais. Dans les restaurants en bord de plage, les recettes traditionnelles et les prises du jour se rencontrent naturellement.
L'aéroport international relie la région aux destinations nationales et internationales en environ une heure depuis Mexico. La meilleure période pour visiter est la saison sèche quand le climat reste stable.
Le Parque Nacional Huatulco protège des milliers d'hectares d'écosystèmes marins et terrestres du développement. Cette réserve préserve la nature intacte dans une région autrement aménagée.
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