The Alley at The Daily Dose, Inc., Café biologique dans le quartier des Arts, Los Angeles, États-Unis.
The Alley at The Daily Dose est un cafe biologique disposant de tables de pique-nique en bois dans une ruelle revetue de briques et decoree de guirlandes lumineuses et de vegetation. L'espace combine une ambiance decontractee avec un cadre industriel.
Le site occupe une ancienne ruelle industrielle qui contenait autrefois des voies ferrees du debut du siecle 20. Il s'est transforme en destination gastronomique en 2008.
L'etablissement travaille avec des producteurs locaux et met en avant les traditions agricoles californiennes a travers ses choix de menu saisonnier.
Le cafe sert des plats de petit-dejeuner toute la journee le week-end, notamment des oeufs, des bols de fruits et des sandwichs accompagnes de cafe Intelligentsia de qualite. Les sieges en plein air peuvent etre affectes par la meteo.
L'espace de restauration a ete cree dans une ancienne ruelle en utilisant des briques recuperees de projets de construction du quartier. Ces materiaux recycles forment la base architecturale de l'espace.
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