Paraty, Municipalité portuaire coloniale à Rio de Janeiro, Brésil
Paraty est une municipalité côtière de l'État de Rio de Janeiro, située entre l'océan et des collines boisées. Le centre historique se compose de bâtiments blanchis à la chaux avec des fenêtres et portes colorées le long de rues pavées ouvertes uniquement aux piétons et cyclistes.
L'établissement fut fondé en 1597 et devint un port important au 18ᵉ siècle pour acheminer l'or du Minas Gerais vers le Portugal. Lorsque de nouvelles lignes ferroviaires furent construites, l'endroit perdit son rôle commercial et demeura largement intact dans sa forme coloniale.
Le nom provient d'un poisson local de la région, et les bâtiments arborent souvent des encadrements de portes bleus, jaunes ou rouges comme témoins de leur fonction d'origine. Des artisans vendent de la cachaça distillée localement dans de petites boutiques le long des ruelles interdites aux voitures, et des bateaux peints reposent à l'ancre dans le port.
Des bus circulent régulièrement vers Rio de Janeiro et São Paulo, et l'autoroute BR-101 permet l'arrivée en voiture particulière. Le centre est plat et facile à parcourir à pied, mais les chemins à l'extérieur vers les environs vallonnés peuvent être raides.
À marée haute, l'eau de mer s'écoule par des canaux étroits dans les rues du centre historique et lave naturellement le pavage de pierre. Cette inondation régulière était une méthode simple à l'époque coloniale pour éliminer la saleté et les déchets des ruelles.
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