Jaú, Municipalité dans l'état de São Paulo central, Brésil
Jaú est une ville du centre de l'État de São Paulo qui s'étend sur une zone de terres agricoles et d'industrie légère. Elle se trouve à environ 522 mètres (1712 pieds) au-dessus du niveau de la mer le long de la rivière qui porte le même nom et sert de pôle local pour l'agriculture et l'industrie.
Des pionniers ont fondé un village ici en 1853 qui est rapidement devenu un centre pour les agriculteurs. La communauté a obtenu le statut officiel de ville en 1889 et s'est développée comme centre régional de commerce et de production.
La ville tire son nom de la rivière qui la traverse, inspiré par une espèce de poisson régionale originaire de ces eaux. Les habitants se rassemblent dans les parcs le long de la rive, où les familles pique-niquent le week-end et profitent de l'environnement naturel.
La ville est facilement accessible par des routes qui la relient à de plus grands centres de l'État. Les visiteurs trouvent hôtels et restaurants dans le centre, tandis que les usines et ateliers occupent principalement la périphérie.
Un pilote local nommé João Ribeiro de Barros a débuté sa carrière depuis cette ville et a effectué le premier vol aérien d'Europe vers l'Amérique du Sud en 1927. Son voyage s'est déroulé quelques mois avant la traversée transatlantique plus célèbre de Charles Lindbergh.
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