Saltos del Monday, Réserve naturelle et cascade dans le District de Presidente Franco, Paraguay.

Les Saltos del Monday sont une chute d'eau sur le río Monday, dans le district de Presidente Franco, département du Alto Paraná, à l'est du Paraguay, à environ 10 km des frontières brésilienne et argentine. L'eau tombe de 40 à 45 m sur des gradins de basalte noir en trois chutes principales et d'autres plus petites, sur une largeur d'environ 120 m. Un ascenseur panoramique de 40 m, inauguré le 1er novembre 2015, relie le haut et le bas de la chute principale, et un pilier de béton avec plateforme d'observation se dresse au bord droit des chutes, dans une forêt dense.

Les chutes étaient l'une des étapes du Tapé Avirú, le chemin préhispanique utilisé par les Guaraní. Le 1er novembre 2015, un ascenseur panoramique de 40 mètres, le plus haut du Mercosur, a été inauguré pour relier le sommet et la base de la chute principale. En 2017, les chutes ont été désignées attraction la plus populaire du Paraguay sur une carte de Vouchercloud fondée sur les données de TripAdvisor, et le 6 mai 2018, l'amphithéâtre Tape Aviru de 800 places a ouvert.

Le nom Monday vient des mots guaraní monda (voler) et y (eau), souvent interprété comme « l'eau qui vole », car traverser le courant était dangereux. Depuis le 14 juin 2024, le gouvernement paraguayen a officiellement rebaptisé les chutes Cataratas del Monday au lieu de Saltos del Monday, leur taille et leur débit dépassant ceux d'un salto. L'amphithéâtre Tape Avirú, inauguré le 6 mai 2018, accueille environ 800 personnes pour des événements artistiques et culturels.

Le parc dispose de plusieurs sentiers et plateformes qui offrent un accès sûr à différents points de vue sur les chutes. Il est conseillé de porter des chaussures confortables et de faire attention aux surfaces mouillées dans les zones d'observation, en particulier si vous envisagez d'explorer les activités nautiques.

Le parc municipal Monday, 9 hectares, abrite le dernier vestige du bloc oriental de la forêt atlantique du Haut Paraná, sur la rive ouest du Paraná. Le film d'horreur paraguayen Gritos del Monday (2016), du producteur David Miranda, y a tourné des scènes.