Cachi, Municipalité coloniale dans la Vallée Calchaquí, Argentine
Cachi est une petite municipalité des Andes située à plus de 2.000 mètres d'altitude et entourée de montagnes enneigées. Les bâtiments sont principalement construits en adobe blanc et créent une apparence calme et rurale.
L'établissement a commencé au XVIIIe siècle comme partie d'une grande exploitation agricole dirigée par une famille pendant plusieurs générations. Cette fondation a façonné comment le lieu s'est développé et a été organisé au fil du temps.
Le musée local expose des objets de nombreux siècles qui révèlent comment les gens ont vécu en relation avec cette région de montagne. Les visiteurs peuvent découvrir comment les communautés ont adapté leur vie quotidienne au paysage de haute altitude.
La ville est accessible par une route de montagne sinueuse depuis la ville de Salta et propose des hébergements et des repas simples sur place. Les visitants doivent apporter des vêtements chauds car l'altitude maintient les températures basses.
L'église locale a été construite à partir de pierres des champs et de briques d'adobe, et ses poutres de plafond proviennent du bois d'une espèce de cactus qui pousse dans la région. Cette méthode de construction est un rare exemple de la façon dont les gens ont construit leurs structures à partir de matériaux disponibles dans leur environnement immédiat.
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