Cajamarca, Province administrative dans les Andes du nord, Pérou
La province de Cajamarca s'étend sur le terrain andin du nord avec douze districts répartis à des altitudes allant de 420 à 4.496 mètres. Le paysage change entre différentes zones climatiques au fur et à mesure que l'altitude varie, créant des environnements divers dans toute la région.
La région contient certains des plus anciens systèmes d'irrigation des Amériques, construits vers 3.400 av. J.-C. dans le district de Nanchoc. Ces anciens canaux révèlent comment les premiers habitants ont conçu des solutions pour cultiver dans un terrain montagneux.
Les traditions quechua façonnent la vie quotidienne et les fêtes locales dans toute la province, visibles dans la façon dont les communautés se rassemblent et célèbrent. Les pratiques d'élevage traditionnel reflètent des coutumes transmises de génération en génération et restent au cœur de la vie locale.
La capitale provinciale se trouve à 2.720 mètres d'altitude et se connecte aux grandes villes par des routes pavées. Les visiteurs doivent se préparer à l'altitude élevée et apporter des vêtements en couches pour le climat montagneux variable courant à cette hauteur.
Plusieurs chaînes de montagnes, dont Llusk'a Qullpa et Allqay Wasi, forment des frontières naturelles entre les douze districts. Ces crêtes importantes façonnent la façon dont le territoire est divisé et donnent à chaque zone son propre caractère géographique distinct.
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