Mendoza, Capitale viticole dans la Province de Mendoza, Argentine.
Mendoza est une grande ville de la province de Mendoza, en Argentine, située au pied de la cordillère des Andes. De larges rues traversent le centre, bordées de rangées de platanes et de canaux d'eau ouverts qui acheminent le ruissellement des montagnes.
Un puissant tremblement de terre a détruit le village d'origine en 1861, forçant les habitants à reconstruire la ville sur un nouveau site. La reconstruction a suivi un plan quadrillé ouvert avec de larges boulevards conçus pour réduire les dommages lors de futurs séismes.
Les places publiques du centre urbain servent de points de rassemblement où les habitants passent les après-midis sous l'ombre des grands arbres. Les marchés du week-end remplissent souvent ces espaces avec des vendeurs proposant des produits régionaux et des familles partageant du maté sur les bancs.
La place principale offre un bon point de repère pour se promener dans le centre, car les rues rayonnent dans toutes les directions depuis cet endroit. De nombreux vignobles dans les vallées environnantes se trouvent à moins d'une heure de route, et des excursions guidées partent quotidiennement du centre-ville.
Les canaux d'eau longeant les trottoirs remontent au peuple Huarpe, un groupe indigène qui a développé des techniques d'irrigation avant l'arrivée des colons européens. Ces canaux ouverts alimentent encore plus de cent mille arbres et forment un patrimoine vivant qui continue de façonner le paysage urbain.
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