Osorno, Ville commerciale dans la Région des Lacs, Chili
Osorno se trouve au confluent des rivières Rahue et Damas, à 945 kilomètres au sud de Santiago dans une région connue pour sa production laitière. Les routes partent d'ici vers le nord en direction de Temuco et vers le sud en traversant la frontière argentine.
Garcia Hurtado de Mendoza fonda la localité en 1558 sous le nom de Villa de San Mateo de Osorno, mais le peuple huilliche la détruisit entièrement en 1602. La refondation n'intervint qu'à la fin du XVIIIe siècle après que l'Espagne eut renvoyé des troupes dans la région.
Les colons allemands du XIXe siècle ont apporté des recettes, des techniques de construction et des méthodes d'élevage laitier qui restent visibles aujourd'hui dans les fermes et les commerces autour de la ville. En semaine, on rencontre des agriculteurs vendant des produits laitiers locaux sur les marchés et servant des gâteaux dans les auberges selon d'anciennes recettes familiales.
Les voyageurs se rendant dans le sud du Chili ou en Argentine passent souvent par cette ville car plusieurs bus interurbains et agences de location de voitures y opèrent. En hiver, il est utile de vérifier l'état des routes, surtout pour les trajets vers le col de montagne.
Le col Cardenal Antonio Samore près de la ville reste ouvert toute l'année et fournit la seule route terrestre continue reliant le centre du Chili et la Patagonie en Argentine. Les camions et bus empruntent cette route même en hiver lorsque d'autres cols ferment.
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