Transcaucasie, Région géographique entre la mer Noire et la mer Caspienne, Azerbaïdjan.
Le Caucase du Sud est une zone géographique située entre la mer Noire et la mer Caspienne en Azerbaïdjan, comprenant des chaînes de montagnes, des plaines et des territoires d'altitude. Ce territoire s'étend sur plusieurs zones climatiques et types de paysages.
La zone a changé de mains au cours du XIXe siècle après deux conflits militaires entre l'Empire russe et la Perse. Ce changement a conduit à l'incorporation de vastes territoires sous contrôle russe.
Les habitants de la zone préservent des traditions visibles dans la production textile, le travail du métal et l'artisanat de la céramique. Les établissements ruraux du territoire utilisent encore des techniques de construction et des méthodes artisanales transmises au fil des générations.
Cette zone sert de lien entre les réseaux de transport européens et asiatiques grâce à divers projets d'infrastructure. Les voyageurs peuvent découvrir différents types de paysages et des conditions climatiques variées sur le territoire.
Les découvertes archéologiques suggèrent que le raisin était cultivé et transformé dans cette zone il y a plusieurs millénaires. Les récipients de cette période contiennent des résidus indiquant des pratiques vinicoles anciennes.
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