Hunt Hill Farm, Ferme historique à New Milford, États-Unis

Hunt Hill Farm est une propriété de 137 acres (55 ha) au carrefour des routes Upland et Crossman, à environ 6,4 km au nord du centre de New Milford, sur les hauteurs à l'est de l'East Aspetuck River. Ses champs ouverts et ses bois entourent trois maisons construites entre environ 1760 et 1836, ainsi que des granges, des écuries et des dépendances. Deux silos circulaires se dressent près du carrefour, devant l'une des granges.

Les opérations agricoles ont commencé ici en 1737 lorsque Daniel Hine a établi la propriété, la plus ancienne maison subsistante datant d'environ 1760. Cet établissement précoce en faisait un élément significatif du développement régional.

Le domaine abrite aujourd'hui The Silo at Hunt Hill Farm, une organisation artistique et culinaire. Les Henderson, qui ont acheté la ferme Hine en 1968 puis la ferme Buckingham en 1972, ont adapté l'ensemble pour en faire une école de cuisine et un centre d'art.

La propriété fonctionne selon des règles de conservation conçues pour protéger les terres tout en accueillant les visiteurs pour des activités éducatives et récréatives. Il est utile de vérifier à l'avance les programmes actuels et les zones accessibles.

Le nom de la ferme honore les familles Hine et Buckingham, qui ont exploité séparément ces parcelles voisines pendant des générations. Daniel Hine s'installa ici en 1737 et les Buckingham cultivèrent la terre voisine à partir de 1775 ; leur domaine resta dans la famille jusqu'en 1972, tandis que la ferme Hine fut vendue hors de la famille en 1908. Les Henderson achetèrent la parcelle Hine en 1968 et celle des Buckingham en 1972, puis les réunirent.