Caledonia Fish Hatchery, Écloserie de poissons et district historique à Caledonia, New York.
La Caledonia Fish Hatchery est un établissement d'élevage de truites dans le nord de l'État de New York composé de plusieurs bâtiments de différentes périodes et d'une série d'étangs pour l'élevage du poisson. Le terrain comprend des structures pour élever, nourrir et surveiller les populations de poissons en milieu rural.
Cet établissement a commencé en 1864 et a été le premier de son genre dans l'hémisphère occidental. L'État de New York l'a acquis en 1870 et continue à l'exploiter pour la production publique de poissons.
Le nom reflète les racines écossaises des premiers colons de la région. Le site montre comment les communautés locales dépendaient de l'élevage de poissons pour la pêche de loisir, une tradition qui reste importante aujourd'hui.
Le terrain est ouvert pendant la journée pour que les visiteurs puissent se promener et observer les installations. Portez des chaussures confortables car les sentiers traversent un terrain inégal et contournent des étangs.
Plusieurs bâtiments du site datent de décennies différentes, y compris la maison du directeur de style Reine Anne de 1889 et une glacière de 1890 qui révèlent les anciennes méthodes de conservation du poisson. Ces structures montrent comment les opérations et les techniques ont changé au fil du temps à mesure que la technologie s'améliorait.
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