Morrison Plantation Smokehouse, Fumoir patrimonial dans Hot Spring County, Arkansas.
Morrison Plantation Smokehouse est un batiment d'entreposage de forme hexagonale construit a partir de pierres de champ dans le Hot Spring County. Le toit metallique repose sur les murs en pierre et comporte deux petites boites de ventilation au sommet pour permettre au fumee de circuler.
Le batiment date du milieu du 19e siecle et est l'une des dernieres structures subsistantes de la plantation de Daniel Morrison le long du fleuve Ouachita. Il represente un morceau du passe agricole de la region.
Le batiment montre les methodes que les gens utilisaient autrefois pour conserver la viande et entreposer les aliments sur les plantations. On peut voir comment la vie quotidienne sur les proprietes agricoles dependait de structures comme celle-ci.
L'entree est assez etroite et l'espace interieur est bas, de sorte que les visiteurs doivent se concentrer sur la vue exterieure et comprendre la construction en pierre de la. Le site se trouve dans une zone rurale, il est donc utile de verifier les conditions d'acces a l'avance.
La forme a six cotes est peu courante pour les batiments de stockage de fumee et montre comment les constructeurs ont utilise des methodes locales de travail de la pierre pour creer un design plus efficace. Cela en fait un exemple rare d'innovation constructive pratique dans la region.
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