International Vinegar Museum
International Vinegar Museum, Musée du vinaigre à Roslyn, Dakota du Sud.
Description
Le International Vinegar Museum a Roslyn expose plus de 350 types de vinaigres provenant de sources du monde entier, avec des saveurs comme noix de pecan, tequila-citron, erable et myrtille. Le batiment comprend egalement une boutique ou les visiteurs peuvent acheter ces produits.
Histoire
Le batiment a ete construit en 1936 en tant qu'auditorium de Roslyn avec un financement du programme Works Progress Administration. Il a ete reconnu comme site du National Register of Historic Places en 2001.
Culture
Le musee entretient un lien etroit avec l'identite du village et ses traditions. Les visiteurs viennent en apprendre davantage sur un produit qui represente la fierte et le savoir-faire local.
Pratique
Le musee est situe sur Main Street et ouvre pendant les mois d'ete jusqu'au Labor Day. Planifiez votre visite a l'avance car les horaires sont limites a certains jours de la semaine.
Le saviez-vous ?
Le musee produit ses propres gammes de vinaigre et vend du vinaigre balsamique italien importe dans sa boutique. Cet aspect de production le distingue des musees classiques.
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