Murray's Mill Historic District, Ensemble de moulins historiques dans le Comté de Catawba, Caroline du Nord.
Le district historique de Murray's Mill est un complexe de moulin dans le comté de Catawba comportant plus de 20 bâtiments datant des années 1880 au milieu du 20e siècle, dont un bâtiment de moulin à deux étages, des résidences de travailleurs et de familles, et des structures d'appui. La propriété s'étend sur plus de 150 acres et affiche une opération complète de mouture de grains avec ses logements associés.
William Murray a établi le moulin original, et son fils John a construit la structure du moulin actuel en 1913 pour remplacer l'opération antérieure. L'installation d'une roue hydraulique de 22 pieds et plus tard un système de moulin à rouleaux Eureka démontrent les améliorations technologiques dans lesquelles la famille a investi au fil du temps.
Le moulin fonctionnait comme un lieu de rassemblement où les agriculteurs locaux apportaient leurs grains et échangeaient des nouvelles. La disposition des bâtiments sur la propriété reflète le lien étroit entre la famille Murray et ses ouvriers et voisins.
Le site est accessible du jeudi au vendredi de juin à septembre et les fins de semaine de mars à novembre. Les visites guidées expliquent les processus traditionnels de mouture et comment la puissance de l'eau actionne les machines.
A l'intérieur du bâtiment du moulin, les meules de moulin en buhrs français d'origine pesant une tonne chacune sont toujours en place, montrant à quel point l'équipement devait être lourd et durable. Ces pierres massives sont visibles alors que vous traversez les espaces historiques où les grains étaient traités de la même manière il y a plus d'un siècle.
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