Borden Milk Plant, laiterie à Fayetteville, Tennessee
L'Usine de lait Borden est un bâtiment en brique de 1927 à Fayetteville qui transformait le lait brut en beurre et poudre de lait. L'usine possède un vaste espace de production avec des sols en béton et une construction industrielle caractéristique de cette époque.
L'usine a été construite en 1927 et a été l'une des premières grandes entreprises industrielles du Nord à s'établir dans le Sud après la Guerre de Sécession. Elle a fermé en 1962 après plus de trois décennies d'exploitation et a été inscrite au Registre national des lieux historiques en 1988.
L'usine était un lieu central où agriculteurs et ouvriers partageaient une économie interdépendante. Le bâtiment reste un symbole de la façon dont l'agriculture et la fabrication ont façonné la vie quotidienne de la région.
Le site est situé le long de South Main Street et est facile à explorer à pied. Les visiteurs doivent prendre le temps de parcourir les zones de production et les grands espaces ouverts où fonctionnaient autrefois les machines.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, l'usine produisait du lait et des oeufs deshydrates qui etaient envoyes aux soldats stationnees en Europe et dans la region du Pacifique. Ce role en temps de guerre montre comment une petite usine regionale a participe a l'effort de guerre.
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