Mai-Kai Restaurant, Restaurant polynésien et bar tiki à Oakland Park, États-Unis.
Description
Le restaurant Mai-Kai est un établissement polynésien et bar tiki à Oakland Park proposant huit salles à manger décorées d'artefacts nautiques, de jardins tropicaux et de cascades. Un comptoir construit à partir de véritables planches de surf structure l'espace, créant un environnement cohérent autour du thème du Pacifique.
Histoire
Les frères Bob et Jack Thornton ont fondé le restaurant en 1956 en tant que projet ambitieux et coûteux, devenant le restaurant le plus cher construit aux États-Unis cette année-là. L'investissement ambitieux reflétait la vision des propriétaires pour une expérience du Pacifique immersive.
Culture
Le nom s'inspire de la tradition polynésienne, visible partout dans l'espace à travers les fresques peintes à la main et les spectacles de danse qui maintiennent les pratiques culturelles vivantes. Les visiteurs expérimentent un engagement sincère envers le patrimoine du Pacifique dans chaque détail et chaque performance.
Pratique
Les réservations à l'avance sont essentielles car le restaurant attire un intérêt régulier et dispose d'une capacité limitée. Prévoyez une expérience de dîner de plusieurs heures où le service des repas s'accompagne d'un divertissement en direct tout au long de la soirée.
Le saviez-vous ?
Le restaurant abrite des artefacts du Pacifique, notamment des pièces datant de plus de 100 ans, intégrées à la décoration de l'espace. Cette combinaison d'objets historiques authentiques avec le thème crée des couches d'authenticité que les visitants remarquent en examinant de plus près.
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