Myslivna, Ancien café-restaurant et hôtel forestier dans les forêts thermales de Karlovy Vary, République tchèque

Myslivna est un café-restaurant et hôtel forestier de style villa, situé sur Sovova stezka dans les forêts thermales de Karlovy Vary, construit en 1894 sur des plans d'Alfred Bayer. Sa façade inférieure en plâtre blanc, avec des encadrements de fenêtres cintrés et des balcons, porte un étage à colombages encadré de bois rouge sombre, sous un toit pentu et sombre. Une tour d'angle coiffée d'un dôme vert en forme de cloche avec lanterne s'élève à gauche, une tour plus petite au dôme vert analogue à droite.

Le bâtiment a été construit en 1894 dans le cadre du développement de Karlovy Vary en tant que destination thermale majeure en Europe. Sa création coïncidait avec une période d'expansion rapide lorsque la ville attirait des visiteurs riches de toute l'Europe.

Le nom Myslivna signifie pavillon de chasse, mais l'établissement était un café-restaurant et hôtel forestier nommé Jägerhaus. Un plateau de marbre marquait la place où l'impératrice Élisabeth d'Autriche, dite Sissi, s'assit à l'été 1892 ; elle venait de la villa Tereza pour y manger un demi-poulet rôti entouré de lard.

Myslivna se dresse dans les forêts thermales, au Sovova stezka 470/1, accessible à pied par le sentier boisé qui monte au-dessus du centre-ville, et non depuis la place principale. Le bâtiment est aujourd'hui enregistré comme habitation et fermé au public : on en voit donc l'extérieur. Repérez la tour d'angle à dôme vert en forme de cloche et l'enseigne « JAGERHAUS ».

Le plateau de marbre d'une table de la restaurant forestier portait une inscription rappelant que l'impératrice Élisabeth, dite Sissi, s'y était assise. Elle séjourna à Karlovy Vary à l'été 1892 et venait de la villa Tereza, sur Zámecký vrch, au Jägerhaus pour une spécialité locale : une moitié de poulet rôti entourée de lard.