Dědkův mlýn, Moulin à eau historique à Unhošť, République tchèque.
Le moulin à eau Dědkův mlýn se dresse le long de la rivière Loděnice, associant architecture traditionnelle et installations modernes.
Nommé d'après le meunier Martin Dědek au XVIIIe siècle, le moulin fonctionnait avant de devenir une microbrasserie en 2017.
Le complexe comprend la bibliothèque Shusta et accueille des spectacles musicaux réguliers liés aux traditions tchèques locales.
L'établissement est ouvert tous les jours de 11h à 22h, proposant des grillades, fromages belges et bières brassées localement.
Le site maintient ses caractéristiques historiques tout en fonctionnant comme brasserie, restaurant et espace événementiel avec cuisine extérieure.
Emplacement : Unhošť
Adresse : Dědkův mlýn če. 488 Unhošť, 267 07
Site web : http://dedkuv-mlyn.cz/cz
Coordonnées GPS : 50.05189,14.09925
Dernière mise à jour : 3 juin 2025 à 11:05
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